Incarico non ultimato e mancata fatturazione

Buongiorno,
purtroppo mi è capitato di incappare con un Avvocato con pochissima esperienza e purtroppo ne ho pagato le conseguenze.
E' stato dato un incarico per redigere una querela, non solo che ha deciso di non proseguire l'incarico ma ha addirittura scritto una pessima denunzia con grossolani errori di cui anche anagrafici.
Tale comportamento assolutamente non professionale ha causato la rinunzia nel presentare la querela visto che bisogna iniziare da capo la denunzia con un altro Avvocato.
Purtroppo l'Avvocato si è tenuta anche tutta la documentazione con prove da me fornite e non vuole consegnare la fattura in originale.
Nonostante la rinuncia nel dover presentare la querela per la non professionalità e purtroppo l'incompetenza del giovane Avvocato gradirei sapere secondo Voi Avvocati con una certa esperienza cosa devo fare per riavere almeno la documentazione e la fattura della prestazione pagata con bonifico.
La G.F. mi ha consigliato di inviare una segnalazione a loro che farà scattare i controlli e per conoscenza anche all'ordine degli avvocati.

Secondo Voi è giusto farsi pagare una prestazione professionale se la si abbandona?
E' giusto non restituire la documentazione per ostacolare l'eventuale nuovo avvocato? E' giusto che non vuole fornire fattura in originale?

Distinti saluti ai veri professionisti.