Contratto di lavoro senza firma.

Salve, nel 2022 mi presentai ad un colloquio di lavoro presso una azienda cosmetica. Specifico che la titolare dopo avermi exposto solamente verbalmente le condizioni e retribuzione ho comunicato che preferivo iniziare lunedi ( colloquio di giovedi) în modo da vedere per scritto tutto quanto parlato in precedenza, mi avevano chiesto i documenti per la verifica delle generalita e la SOLA redazione del atto se quanto verbalmente concoradato era coretto. Al lunedi mi presento per la prova lavorativa anche în anticipo în quanto mi avevano detto che il contratto mi l'avrebbe fatto firma prima con tutto di giorni din prova, orario, tipo di lavoro etc. Di fatto oltre a non trovare ne la titulare e ne capo turno non sapeva del primo colloquio, trovo în bacheca che Sarei dovuta rimanere al lavoro per 12 ore, fino alle 19 di sera! Mi presto a lavorare e alla prima pausa , arrivata la titolare decido di interrompere e andare via anche per altre incongruenze che ho notato. Alla mia comunica alla titolare mi dice che lei mi ha già assunta etc al quanto le chiedo spiegazioni perche prima doveva fermi vedere il contratto se corrispondeva e quanto stabilito nella fase iniziale. Cmq decido di andare via, comunica che non richiedo nessun pagamento în quanto non avere firmato nulla che regolamentasse trovo superfluo. Di fatto che ad oggi mi trovo una mail con un CUD redattato senza che io abbia mai firmato nella, per 1 giorno lavorativo, e oltre sul fascicolo previdenziale contributivo non trovo questo contratto che lei dice che la aperto senza mia firma e disdetto anche immediatamente. Legale?come devo procedere perche nella dichiarazione redditi se piu di 2 cud sosterro delle spese a mio carico ora per le soli 5 euro di detrazione!!!ma piu , come e possibile o se legale cosa ha fatto la signora în quanto i documenti lasciati solo fotocopia??!! Grazie. A.L