Moto nuova difettata

Buongiorno ho comprato una moto nuova prima di agosto per farmi una vacanza con la moto(da premettere che il concessionario mi aveva detto che era in pronta consegna) mi è stata consegnata dopo 15 giorni .poi la moto perdeva liquido di raffreddamento glielo portata indietro dopo 2 giorni me la ricosegna ma il problema continua ... lo ricontatto perché devo partire con la moto e mi dice di non preoccuparsi perché forse era liquido in eccesso .. oltranza a questo difetto aveva altri piccoli difetti (la spia del cavalletto con non si accendeva e il freno posteriore che non funzionava bene) alla fine parto e sulla Salerno regio Calabria il porta targa si impiglia nella ruota ( credo per difetto di montaggio) facendo bloccare la ruo posteriore.. ho rischiato ma sono riuscito a riequilibrare la moto ... vi chiedo dopo tutto ciò come devo comportarmi? Grazie