Richiesta indennizzo per infortunio in struttura alberghiera

Salve. Chiedo un consiglio su come comportarmi riguardo il seguente evento.
Ospite di una struttura alberghiera mentre usufruivo del servizio piscina, mio figllio (minorenne) subiva un infortunio dovuto ad uno scarico sul fondo della piscina sul quale mancava la griglia di protezione.
Esattamente parliamo di vari tagli su un piede.
Possiedo foto dello scarico senza griglia e referto del ps più vicino con prognosi 8gg, . Foto dei tagli sul piede e del piede medicato.
Al pronto soccorso oltre la medicazione e fasciatura, gli è stato somministrato vaccino anti tetano, inoltre per mio figlio ho dovuto acquistare e somministrare antibiotici e integratori per una settimana come prescritto .
Tale infortunio oltre i danni materiali ha rovinato e pregiudicato il seguito della nostra vacanza (altri 3 giorni ed escursioni già pagate, presso altra destinazione successiva a quella in cui è capitato l incidente) a causa dell impossibilità per mio figlio
di camminare in modo autonomo.
Il proprietario della struttura voleva risolvere la questione non facendoci pagare la nostre due notti in albergo (appena 200 euro) ovviamente ho rifiutato.
Il fatto è appena occorso avrei bisogno di un consiglio su come procedere e un idea di massima sui quanto si possa richiedere alla struttura come indennizzo totale.
Grazie.