Lettera di messa in mora contratto locazione

Salve, il mio inquilino (contratto a canone concordato) negli ultimi due anni ha accumulato 4 mesi di ritardo nel pagamento dell'affitto (lavora da anni come colf vicino a dove ha la casa in affitto). A complicare la situazione una volta ha sbagliato nell'indicare il mese a cui il pagamento faceva riferimento ed in alcuni casi ha omesso il mese di riferimento. , adesso vorrei mandare raccomandata con messa in mora. Stante la confusione dei mesi a me pagati (per l'errore o le omissioni nel riportare il mese di riferimento da parte dell'inquilino) pensavo di riportare tutti i pagamenti da me ricevuti (negli ultimi due anni) con il relativo oggetto piuttosto che indicare solo il numero complessivo di mensilità non ancora pagate.
Sono pressoché sicuro che la lettera non accelererà il rientro e dovrò passare a voi avvocati la pratica di sfratto. Cosa mi consigliate tra indicare solo il numero complessivo o indicare i pagamenti ricevuti con oggetto per fare emergere il numero di re rate mancanti? Aggiungo che ho già mandato raccomandata (ritornata dopo compiuta giacenza) con cui mi oppongo a rinnovo contratto (3+2) già rinnovato di ulteriori 2 anni. Vi ringrazio anticipatamente.